Teknologi saat ini sedang menuju ke salah satu industri tradisional terakhir: pertanian. Sebuah bidang yang sebagian besar masih tidak terpengaruh oleh revolusi teknologi, pertanian siap untuk perubahan karena membutuhkan pasangan yang memiliki peluang. "Kami telah melihat gelombang teknologi berdampak pada industri informasi kami," kata profesor Sekolah Bisnis Stanford Haim Mendelson. “Sekarang kita melihat gelombang besar teknologi yang membentuk kembali industri tradisional kita, dan tentu saja pertanian adalah salah satu yang paling mendasar.”
Traktor tanpa pengemudi yang mengolah hektar tanaman menghasilkan tumbuh di gudang besar yang dikontrol iklim, dan benih yang diubah secara genetik untuk membutuhkan lebih sedikit air adalah di antara inovasi teknologi tinggi yang berubah, atau akan berubah, pertanian. Teknologi ini membuat pertanian lebih pintar, lebih produktif, dan semakin efisien. Juga, ketika inovasi membentuk dan revitalisasi kembali lahan, keuntungan akan bertambah. "Ini adalah satu industri yang dibutuhkan semua orang," kata Mendelson. "Semua orang makan. Sejalan dengan ini, perubahan yang meningkatkan efisiensi untuk sejumlah peternak umumnya akan berskala untuk mendukung semua orang."
Dalam tulisan lain, Mendelson bersama rekan penulis GSB Stanford, Profesor Hau Lee, Direktur (Value Chain Innovation Initiative Sonali Rammohan and Sloan Fellow Akhil Srivastava) 2017, menunjukkan pola apa yang mendorong pemberontakan gizi ini dan menampilkan kawasan yang secara progresif menarik perusahaan baru dan spesialisasi keuangan.
Perubahan Kebutuhan
Sistem pangan dunia sangat membutuhkan perbaikan yang terstruktur. Pada tahun 2050, penelitian menunjukkan, dunia akan memiliki 3 miliar lebih "banyak mulut" untuk diberi makan daripada hari ini, dan permintaan makanan akan meningkat sebesar 50%. Lebih banyak dari orang-orang itu akan tinggal di kota-kota, jauh dari sumber tradisional pertanian makanan-pedesaan, kata Josef Schmidhuber, wakil direktur perdagangan dan pasar di Organisasi Dunia Bidang Pangan dan Pertanian milik PBB.
Yang memperburuk masalah, perubahan iklim akan lebih menuntut bagaimana makanan ditanam, sementara lebih sedikit orang akan bekerja di industri pertanian. "Meskipun teknologi sama sekali bukan obat mujarab," kata Mendelson, "ia menawarkan peluang di dunia yang terhubung dengan internet." Teknologi, katanya, dapat menciptakan sistem pangan yang lebih produktif, efisien, berkelanjutan, dan tangguh.
Meskipun investasi di sektor pertanian mungkin tampak seperti pembibitan dibandingkan dengan pendanaan VC secara keseluruhan, pemodal ventura dan malaikat semakin memandang pertanian sebagai peluang investasi. Mereka menuangkan $ 735 juta ke dalam 147 transaksi pada tahun 2017, menurut CB Insights. Itu lompatan dari $ 57 juta untuk 71 transaksi di 2013. Di sisi lain, sebagian besar kegiatan ini mulai tersentak oleh keadaan konglomerat (pemangku kepentingan) bidang pertanian, yang membangun divisi ag-tech mereka sendiri. Misalnya, perusahan raksasa bidang peralatan pertanian Deere & Co. memiliki sekelompok solusi cerdas yang fokus pada pertanian presisi, yang mempekerjakan lebih dari 300 pengembang, insinyur, dan penguji perangkat lunak. Tahun lalu, ia membeli start-up teknologi pertanian presisi Blue River seharga $ 305 juta. Monsanto telah menyelesaikan salah satu akuisisi perusahaan terbesar saat membeli data perusahaan besar, Climate Corp, senilai $ 1,1 miliar pada 2013.
Peluang Besar
Untuk pemula, "buah yang mudah digantung disebut analitik", kata Mendelson. Ini termasuk teknologi pemantauan dan analisis data yang dapat membuat pemantauan satelit atau simulasi cuaca menjadi masuk akal. Area utama adalah pertanian presisi, yang melibatkan pengumpulan dan analisis data di tingkat pabrik individu. Menurut penelitian tim Stanford GSB, survei terhadap petani Amerika yang menggunakan teknologi presisi melaporkan penurunan biaya rata-rata 15% dan peningkatan hasil 13%.
Di luar pertanian presisi, analitik dapat digunakan dalam alat pemantauan yang lebih umum dan platform digital terpusat. Misalnya, Ceres Imaging, diluncurkan oleh lulusan Stanford, membantu petani mengumpulkan data irigasi dan pupuk lapangan melalui sensor dan kamera yang terpasang pada pesawat kecil. Startups dalam kategori ini telah mengumpulkan sekitar $ 825 juta dari investor, kata Mendelson.
Masalah Pertanian Presisi, yang kita ketahui bahwa pertanian sedang mengalami evolusi, teknologi menjadi bagian tak terpisahkan dari setiap pertanian komersial. Perusahaan pertanian presisi baru sedang mengembangkan teknologi yang memungkinkan petani memaksimalkan hasil dengan mengendalikan setiap variabel pertanian tanaman seperti tingkat kelembaban, tekanan hama, kondisi tanah, dan iklim mikro. Dengan menyediakan teknik yang lebih akurat untuk menanam dan menanam tanaman, pertanian presisi memungkinkan petani untuk meningkatkan efisiensi dan mengelola biaya.
Perusahaan pertanian presisi telah menemukan peluang besar untuk tumbuh. Sebuah laporan baru-baru ini oleh Grand View Research, Inc. memprediksi pasar pertanian presisi mencapai $ 43,4 miliar pada tahun 2025 . Generasi baru yang muncul dari para petani tertarik pada startup yang lebih cepat dan lebih fleksibel yang secara sistematis memaksimalkan hasil panen.
Selain itu, teknologi otomasi akan terus mengubah pertanian secara luas. Sama seperti mobil yang dapat dikendarai sendiri mulai menuju jalan raya, traktor otomatis akan memungkinkan petani untuk bekerja di beberapa ladang secara bersamaan dengan jumlah pekerja yang sama - atau lebih sedikit - dan mengoperasikan peralatan siang dan malam. Sistem irigasi otomatis yang mengumpulkan informasi tentang permukaan tanah dan air akan memungkinkan petani untuk menggunakan air dengan lebih efisien. Otomatisasi pertanian, sering dikaitkan dengan “pertanian pintar”, adalah teknologi yang membuat pertanian lebih efisien dan mengotomatiskan siklus produksi tanaman atau ternak. Semakin banyak perusahaan yang bekerja pada inovasi robot untuk mengembangkan drone, traktor otonom, pemanen robot, penyiraman otomatis, dan robot penyemaian. Meskipun teknologi ini cukup baru, industri telah melihat peningkatan jumlah perusahaan pertanian tradisional mengadopsi otomatisasi pertanian ke dalam proses mereka.
Kemajuan baru dalam teknologi mulai dari robotika dan drone ke perangkat lunak visi komputer telah sepenuhnya mengubah pertanian modern. Tujuan utama dari teknologi otomatisasi pertanian adalah untuk mencakup tugas-tugas duniawi yang lebih mudah. Beberapa teknologi utama yang paling umum digunakan oleh pertanian meliputi: otomatisasi panen, traktor otonom, penyemaian dan penyiangan, dan drone. Teknologi otomatisasi pertanian menangani masalah-masalah utama seperti meningkatnya populasi global, kekurangan tenaga kerja pertanian, dan perubahan preferensi konsumen. Manfaat mengotomatiskan proses pertanian berbentuk tradisional sangat penting dengan mengatasi masalah dari preferensi konsumen, kekurangan tenaga kerja, dan jejak lingkungan pertanian.
Startup dalam kategori ini telah mengumpulkan $ 400 juta. Selain analitik dan kemajuan dalam otomatisasi, peluang lain yang diidentifikasi Mendelson dan Lee meliputi:
- Inovasi produk ($ 4,36 miliar dalam investasi): Teknologi baru seperti pengeditan gen atau pertanian seluler sedang merancang jenis makanan yang sepenuhnya baru. Impossible Foods dan Memphis Meat membawa daging yang diproduksi laboratorium ke burger bersama.
- Pasar digital (investasi $ 682 juta): Memungkinkan petani untuk menyewa peralatan, mengintegrasikan asuransi yang lebih baik atau terhubung dengan pelanggan lokal. Panen Penuh, misalnya, membantu petani menjual produk yang tidak sempurna tetapi dapat dimakan yang tidak akan menemukan pasar di supermarket lokal, sementara Ricult membantu petani pedesaan mencari pinjaman.
- Perangkat lunak pengoperasian ($ 129 juta dalam investasi): Bantu petani membuat keputusan operasi yang lebih baik, melacak sumber daya atau produktivitas, dan menghemat uang.
- Sarana Pembinaan Kader Tenaga Ahli (investasi kecil): Termasuk video, layanan hotline suara, dan aplikasi seluler yang membantu petani berbagi pengalaman. Perusahaan AgriFind di Perancis, misalnya, adalah platform jejaring sosial bagi petani untuk mengajukan pertanyaan dan menawarkan saran.
- Sumber daya ($ 755 juta dalam investasi): Sistem irigasi baru menggunakan air dan pupuk yang sangat bertarget, masing-masing menggunakan lebih sedikit, sementara pertanian vertikal dan perkotaan menggunakan lebih sedikit tanah dan mengurangi pestisida.
Dalam jangka panjang, satu teknologi tidak akan memiliki dampak terbesar, kata Mendelson. "Ini benar-benar kombinasi yang akan menciptakan nilai nyata." Namun, untuk industri yang tertinggal dari yang lain dalam mengadopsi teknologi, tantangan melampaui dolar investasi yang mengalir ke Agtech. Peternakan yang lebih pintar juga membutuhkan pekerja yang lebih pintar yang dapat mengoperasikan teknologi baru. Dan peraturan bisnis dan pemerintah, kebijakan perdagangan dan pajak, dan bahkan infrastruktur teknologi dasar harus mendukung teknik pertanian inovatif ini. Ada juga sesuatu yang kurang nyata bahwa tidak ada kebijakan yang dapat berubah, katanya.
"Mungkin tantangan terbesar adalah fakta bahwa orang suka melakukan hal-hal seperti dulu," kata Mendelson. "Industri ini bukan pengguna teknologi informasi terkemuka, dan sebagai hasilnya, Anda perlu mengubah pola pikir Anda."
Sumber:
https://www.plugandplaytechcenter.com
https://www.fastcompany.com/
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya